ゆるーく健康的生活

気付いたら15㎏痩せてたピョン

レッドカレーをつくったよ

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私はカレーが大大好き♡ただ、糖質制限中の身としては市販のカレールーは天敵…!

 なので、NO小麦粉のカレー粉やペーストで粛々とカレー欲を満たしています。

 

本日の夕食はレッドカレー

【入れたもの】

レッドカレーペースト(KALDIにて購入)…1袋

ココナッツオイル、生姜…少々

ニンニク(チューブ)、豆乳…適量

その他具材はお好みで。今回入れたのはこちら

玉ねぎ、サツマイモ、茄子、鶏モモ肉、えのき茸

 ※少し苦味が強かったので、チョロっとヨーグルトを入れてみました。

 この前作ったイエローカレーより辛味が強い印象。美味しくできましたー♪

カレー最高♡